BIFE DO "OIÃO" À JAMBOM...
Não, só pelo fato do nome ser bife do "oião" não vá pensar que vamos fritar um celular daqueles antigões, grandões que já se tornaram peças mausoléicas, tipo o tijolão motorola pouco utilizado (devido ao custo
das ligações) mas muito exibido na década de noventa não...
Vamos fritar o velho e proteico "ouvo". Isso mesmo, vai dizer que não sabe o que é um "ouvo"?
INGREDIENTES:
Um "ouvo" fresco. Fresco no sentido de ser novinho senão voce vai fritar é um pinto... -Ai!
Uma colher de sopa de óleo de soja, pode ser de caroço de algodão, pode ser de coco (daqueles caseiros que "rórró" a philosófa matuta passava nos seus longos cabelos que "rôrrô" não deixava que ele cortasse de jeito nenhum. Ôh tempo bom aqueles em que os maridos mandavam e as mulheres obedeciam...) ou pode ser tambem daqueles de milho que custam uma fortuna e só os endinheirados podem comprar...
Duvido que endinheirado coma bife do oião. Se não tiver óleo de nenhum destes você pode usar uma colher de sopa de margarinha destas de marca ruim mesmo, tanto faz. Seu colesterol não vai baixar mesmo....
MODO DE PREPARO:
Aqueça o éleo ou a margarina em uma frigideira em fogo alto por um minuto. Quebro o "ouvo" e jogue tudo dentro da frigideira quente.
Cuidado com os "salpicos".
-Ai! pensei que fossem "salpicas!"
-Te aqueta aí aletrado, como dizia "rôrrô". Deixa de ser enxerido. Ou melhor. Deixade ser metido...
-Mexa a gororoba por mais um minuto e tá prontinho da silva... E só saborear... Informando ainda que a quantidade de porçoes varia de acordo com a quanditade de "ouvo". Ou seja: Para cada "ouvo" uma
porção...
Se aprenderes esta receita não morreras mais de fome. Pelo menos onde estiveres pelo menos um "ouvo", um fogão e uma colher de margarina.
Poderás até morrer de fome. Se fores um político brasileiro... Sabe como é ne? Essa classe em sua grande maioria e salva raríssimas excessões vem desmonstrando pelas suas açoes ao longo destes cinco seculos de Brasil que não sabe fritar nem um "ouvo".
Tenho dito... E sempre!!!
das ligações) mas muito exibido na década de noventa não...
Vamos fritar o velho e proteico "ouvo". Isso mesmo, vai dizer que não sabe o que é um "ouvo"?
INGREDIENTES:
Um "ouvo" fresco. Fresco no sentido de ser novinho senão voce vai fritar é um pinto... -Ai!
Uma colher de sopa de óleo de soja, pode ser de caroço de algodão, pode ser de coco (daqueles caseiros que "rórró" a philosófa matuta passava nos seus longos cabelos que "rôrrô" não deixava que ele cortasse de jeito nenhum. Ôh tempo bom aqueles em que os maridos mandavam e as mulheres obedeciam...) ou pode ser tambem daqueles de milho que custam uma fortuna e só os endinheirados podem comprar...
Duvido que endinheirado coma bife do oião. Se não tiver óleo de nenhum destes você pode usar uma colher de sopa de margarinha destas de marca ruim mesmo, tanto faz. Seu colesterol não vai baixar mesmo....
MODO DE PREPARO:
Aqueça o éleo ou a margarina em uma frigideira em fogo alto por um minuto. Quebro o "ouvo" e jogue tudo dentro da frigideira quente.
Cuidado com os "salpicos".
-Ai! pensei que fossem "salpicas!"
-Te aqueta aí aletrado, como dizia "rôrrô". Deixa de ser enxerido. Ou melhor. Deixade ser metido...
-Mexa a gororoba por mais um minuto e tá prontinho da silva... E só saborear... Informando ainda que a quantidade de porçoes varia de acordo com a quanditade de "ouvo". Ou seja: Para cada "ouvo" uma
porção...
Se aprenderes esta receita não morreras mais de fome. Pelo menos onde estiveres pelo menos um "ouvo", um fogão e uma colher de margarina.
Poderás até morrer de fome. Se fores um político brasileiro... Sabe como é ne? Essa classe em sua grande maioria e salva raríssimas excessões vem desmonstrando pelas suas açoes ao longo destes cinco seculos de Brasil que não sabe fritar nem um "ouvo".
Tenho dito... E sempre!!!
Que Deus seja, minha e sua proteção sempre!!!
Manuel de Jesus
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