O ano de 2005 chegou e podemos escrever uma nova história, o ano anterior não houve livro dos festejos e, a igreja católica começava o ano da Eucaristia e, um novo Papa iniciava sua história, o Papa Bento XVI, iniciava seu primeiro ano de pontificado. Uma novidade no livreto daquele ano foi a idéia em homenagear os filhos ilustre de Coreaú, dentre eles estava o Prefeito Municipal Francisco Cristino Moreira, o Vice-Prefeito Gerdal Teles, o Deputado Federal (eleito Prefeito de Sobral) José Leônidas de Menezes Cristino, A irmã Maria da Piedade Portela e Dom Benedito Albuquerque. O livro contava com novos cânticos e inovações internamente, sendo que o tema era: Eucaristia.
